Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадний торт з кіноа Корисну крупу кіноа можна додати навіть в торт! Правда у вигляді борошна. Ділимося крутим рецептом, який обов'язково варто спробувати. Корисну крупу кіноа можна додати навіть в торт! Правда у вигляді борошна. Ділимося крутим рецептом, який обов'язково варто спробувати.
Інгредієнти: - Темний шоколад180 г
- Вершкове масло125 г
- Ванільний екстракт1,5 ч. л.
- Коричневий цукор3/4 чашки
- Мигдальна борошно1/3 чашки
- Борошно з кіноа1/2 чашки
- Какао-порошок1 ст. л.
- Яйця4 шт.
- Грецький йогуртдля подачі
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 160 градусів.
- Форму для випічки застелити пергаментом.
- Помістіть шоколад, вершкове масло і ванільний екстракт в жаростійку миску, і розтопити на водяній бані, помішуючи. Відкладіть в сторону.
- Додайте цукор, обидві борошна і какао-порошок в шоколадну суміш і добре перемішайте.
- Потім додайте яєчні жовтки по одному. Ретельно перемішувати суміш після кожного яйця.
- В іншій мисці збийте яєчні білки до твердих піків. Акуратно введіть їх в шоколадну суміш.
- Потім додайте яєчні жовтки. Перемішайте.
- Перелийте тісто у форму.
- Випікайте 35 хвилин.
- Злегка остудіть і подавайте до столу з грецьким йогуртом.
|
|
