Шоколадний пудинг
Правильний обід або вечерю неможливий без десерту. Скористайтеся нашим рецептом, щоби приготувати справжній пудинг. Це зовсім не складно.
Правильний обід або вечерю неможливий без десерту. Скористайтеся нашим рецептом, щоби приготувати справжній пудинг. Це зовсім не складно.
Інгредієнти:
- Кукурудзяний крохмаль3 ст. л.
- Какао1/3 чашки
- Сіль1/4 ч. л.
- Молоко2 чачшки
- Вершки1/2 чашки
- Паста Nutella3/4 чашки
- Вершкове масло2 ст. л.
- Ванільний екстракт1 ч. л.
Спосіб приготування:
- Змішати кукурудзяний крохмаль, какао та сіль.
- Молоко і вершки нагріти в середній каструлі на середньому вогні до стану гарячого ключа.
- Змішати половину молока з кукурудзяною сумішшю, потім повернути в каструлю і довести до кипіння на повільному вогні. Варити 1-2 хвилини до загустіння.
- Зняти з вогню, змішати з шоколадною пастою, маслом і ванільним екстрактом.
- Пропустити пудинг через часте сито, щоб видалити грудочки. Розкласти у формочки, охолодити і охолодити в холодильнику близько 3 годин. Подавати зі збитими вершками.
