Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печиво з лимонним курдом Просте лимонне печиво перетворюється в даний вишукане тістечко, якщо додати лише один нюанс - лимонний крем, рецепт якого ви знайдете тут. Просте лимонне печиво перетворюється в даний вишукане тістечко, якщо додати лише один нюанс - лимонний крем, рецепт якого ви знайдете тут.
Інгредієнти: - Борошно 250 г
- Масло вершкове 150 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Цукор 150 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль щіпка
- Лимон 1 шт.
- Лимонний курд близько 200 г
Спосіб приготування:- Змішати в мисці борошно, сіль і розпушувач.
- В окремій мисці збити яйце з цукром, додати цедру одного лимона і розм'якшене вершкове масло.
- Продовжуючи збивати, поступово додати суміш сухих інгредієнтів і замісити гладке тісто. Скачати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину.
- Дістати тісто, акуратно його розкачати і нарізати склянкою однакового розміру круги. Викласти їх на деко, застелений пергаментним папером.
- Випікати печиво в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Охолодити.
- одне печиво Змастити лимонним курдом, накрити другим печивом і подавати десерт.
|
|
