Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Брауні з журавлиною і кокосовою стружкою

Брауні з журавлиною і кокосовою стружкою

Ми звикли до класичного рецепту популярного шоколадного десерту. Поекспериментуйте і додайте до складу журавлину і кокосову стружку.
Ми звикли до класичного рецепту популярного шоколадного десерту. Поекспериментуйте і додайте до складу журавлину і кокосову стружку.

Інгредієнти:
  • Вершкове масло 2 пачки
  • Скибочки темного шоколаду240 г
  • Яйця 4 шт.
  • Цукор-пісок1 склянку
  • Коричневий цукор1 склянку
  • Ванільний екстракт2 ч. л.
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Пшеничне борошно1 склянку
  • Журавлина1 склянку
  • Кокосова стружка1/3 чашки + 1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Нагрійте духовку до 180 градусів. Збризніть форму для випічки невеликою кількістю оливкової олії. Застеліть папером для випікання і змастіть її невеликою кількістю масла.
  2. У середній каструлі розтопіть вершкове масло і скибочки шоколаду на середньому вогні, постійно помішуючи. Готуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
  3. Збийте яйця у великій мисці. Додайте цукор-пісок і коричневий цукор, ванільний екстракт, сіль і шоколадну суміш. Гарненько перемішайте.
  4. З'єднайте з борошном, журавлиною і 1/3 чашки кокосової стружки. Акуратно перемішайте.
  5. Залийте тестом форму. Посипте залишилася кокосовою стружкою. Випікайте 40 хвилин.
  6. Охолодіть у формі. Акуратно перенесіть брауні на обробну дошку і наріжте середніми шматочками.
  7. Подавайте десерт до столу.