Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Вівсяне печиво з темним шоколадом Вівсяне печиво чудово доповнить будь-чаювання. А якщо додати в нього темний шоколад, то воно порадує вас цікавим і насиченим смаком. Вівсяне печиво чудово доповнить будь-чаювання. А якщо додати в нього темний шоколад, то воно порадує вас цікавим і насиченим смаком.
Інгредієнти: - Вівсяні пластівці 2 чашки
- Борошно1 чашка
- Харчова сода3/4 ч. л.
- Мелена корицящіпка
- Морська сіль2 ч. л.
- Розм'якшене вершкове масло3/ чашки
- Цукор-пісок1/2 чашки
- Коричневий цукор1/2 чашки
- Яйце (велике)1 шт.
- Ванільний екстракт1 ч. л.
- Темний шоколад170 г
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 190 градусів.
- Змішайте вівсяні пластівці, борошно, соду, корицю і 1 чайну ложку солі в мисці. Відкладіть в сторону.
- Збийте вершкове масло, цукор-пісок і коричневий цукор до пишноти протягом 2-3 хвилин на середній швидкості.
- Додайте екстракт ванілі і яйце. Продовжуйте збивати ще декілька хвилин.
- Зменшіть швидкість міксера до мінімуму і поступово введіть борошняну суміш.
- Шоколад розламайте на дрібні шматочки і відправте в тісто. Перемішайте.
- Розташуйте два дека, попередньо застелені папером для випічки, на верхньому і нижньому ярусі духовки. З допомогою ложки викладіть печиво на деко, залишаючи відстань між ними. Посипте залишилася 1 чайною ложкою солі.
- Випікайте 10-15 хвилин.
|
|
