Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Желейний мармелад з брусниці Мармелад можна приготувати і вдома. Пропонуємо рецепт смачного домашнього мармеладу з брусниці. Мармелад можна приготувати і вдома. Пропонуємо рецепт смачного домашнього мармеладу з брусниці.
Інгредієнти: - Брусниця1 кг
- Цукор400 г
- Вожа5 ст. л.
Спосіб приготування:- Ягоди промийте. Додайте воду і варіть до розм'якшення.
- Гарячі ягоди розімніть лопаткою і протріть через сито.
- Додайте в отриманий ягідне пюре цукор.
- Після того, як він розчиниться, уварите пюре до щільного джему і викладіть у формочки, попередньо застелені папером або харчовою плівкою.
- Застиглий мармелад розрізати на квадратики і обваляйте в цукрі або цукровій пудрі.
|
|