Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Риба в паніровці мигдальної Немає нічого простіше, ніж приготувати таке соковите рибне філе в мигдальній паніровці. Ми використовували філе тріски, але ви можете вибрати і іншу рибу. Інгредієнти: - Філе тріски 4 шт.
- Яйце куряче 2 шт.
- мигдальна Борошно 8 ст. л.
- Борошно пшеничне 4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Масло рослинне за необхідності
Спосіб приготування: - Рибне філе трохи посолити і поперчити.
- Викласти в окремі ємності мигдалеву борошно, пшеничне борошно і збиті віночком яйця.
- рибне філе Обваляти спочатку в пшеничного борошні, потім в яйці, а потім в мигдальної муки.
- Смажити рибу в попередньо нагріту з рослинним маслом сковороді на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки.
|
|
