Піца з томатами та цибулею

Навіть з найпростіших інгредієнтів можна приготувати справжній кулінарний шедевр. Спробуйте, наприклад, цю піцу з найніжнішим тушкованим луком і соковитими томатами.

Навіть з самих простих інгредієнтів можна приготувати справжній кулінарний шедевр. Спробуйте, наприклад, цю піцу з найніжнішим тушкованим луком і соковитими томатами.

Інгредієнти:

Тісто для піци 1 пласт
Цибулю середній 3 шт.
Оцет бальзамічний 1 ст. л.
Помідор великий 3 шт.
Томатна паста 5 ст. л.
Оливки темні (без кісточок) жменю
Чебрецьза смаком
Сіль, перець за смаком
Олія оливкова 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

Лук очистити і нарізати тонкими кільцями. Обсмажити цибулю на нагрітої з оливковою олією сковороді на середньому вогні.
Далі додати бальзамічний оцет, сіль і перець. Тушкувати близько 30 хвилин, додавши трохи води, щоб цибуля стала м'якою.
Розкачати тісто для піци і викласти його на деко. Змастити тісто томатною пастою, а зверху рівномірно розподілити тушкований цибулю.
Далі викласти нарізані тонкими кружальцями помідори і оливки. Можна ще трохи поперчити і посолити, додати чебрець.
Готувати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.