Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Курка з картоплею Курка, приготована в духовці з картоплею, виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною. Рекомендуємо спробувати. Курка, приготована в духовці з картоплею, виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною. Рекомендуємо спробувати.
Інгредієнти: - Курка 1 шт.
- Часник2 зубчики
- Чебрець свіжий 2-3 гілочки
- Чебрець сушений 1 ч. л.
- Картопля800 г
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Сіль,перецьза смаком
Спосіб приготування:- Курку покласти на деко грудкою вниз. Часник і гілочки чебрецю покласти всередину курки.
- Картоплю почистити і порізати скибочками. Викласти картоплю на деко
навколо курки, полити соком лимона. Посолити і
поперчити, полити оливковою олією і посипати 2/3 всього
сушеного чебрецю. Налити в деко 300 мл гарячої води.
- Поставити деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікати близько 30 хвилин.
Потім дістати деко з духовки, перевернути курку на іншу
сторону, посолити і поперчити, посипати сушеним чебрецем і
при необхідності додати в деко трохи води.
- Зменшити
температуру до 190 градусів і поставити деко назад в духовку приблизно на 1 годину.
|
|
