Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Овочі, запечені під сиром Овочі, запечені під сиром із зеленню відмінно підійдуть як гарнір до риби або м'яса. Таке блюдо добре готувати влітку — воно дуже легке. Овочі, запечені під сиром із зеленню, відмінно підійдуть як гарнір до риби або м'яса. Таке блюдо добре готувати влітку — воно дуже легке.
Інгредієнти: - Кабачок 2 шт.
- Баклажан2 шт.
- Помідор3 шт.
- Олія оливкова3 ст. л.
- Часник4 зубчики
- Приправи1 ст. л.
- Сільза смаком
- Перецьза смаком
- Сир Пармезан80 г
- Кріп1/4 пучка
Спосіб приготування:- Вимийте овочі і наріжте кільцями, товщиною 1-1,5 см.
- Часник натріть на тертці.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- У великій мисці змішайте оливкова олія, часник і приправи. Покладіть в неї овочі і перемішайте.
- Візьміть деко і викладіть на нього овочі. Приправте сіллю і перцем. Посипте пармезаном.
- Випікайте в духовці протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
- Наріжте дрібно кріп і посипте їм овочі. Подавайте.
|
|
