Відомий салат з копченої курки і ананаса можна урізноманітнити, виклавши його у формі конячки, символу 2014 року. Така подача салату стане прикрасою будь-якого святкового столу, а сама страва буде з'їдено вже в перші хвилини свята.

Необхідні інгредієнти:

Копчені курячі стегенця - 2 штуки, консервовані ананаси - 1 банка, сир твердий - 200 грам яйця курячі (варені) - 3 штуки, 50 г волоських горіхів, 10 маслин, майонез за смаком і необхідності.

Рецепт приготування:

Відокремте м'ясо курки від кісток і наріжте дрібним кубиком. Ананаси порізати дрібним кубиком. Точно так само поріжте сир, волоські горіхи подрібніть. Жовток також нарізають дрібними кубиками, але якщо його просто покришити, не біда - і так зійде. Всі інгредієнти з'єднуються і заправляються майонезом. Страва добре перемішується.

Далі починається найцікавіше. Викладіть на блюдо салат у вигляді біжучого коня. Для цього білки яєць натріть на дрібній тертці і прикрасити ними салат-конячку. Маслини дрібно порубаєте і викладіть ними гриву і хвіст. Петрушку також дрібно порубаєте і викладіть у вигляді трави. Салат готовий, приємного вам апетиту! Щастя в наступному 2014 році!