Інгредієнти, які будуть потрібні: одна склянка пшеничного борошна, половина склянки цукрового піску, одна пачка вершкового масла, одна банка згущеного молока, дві плитки молочного шоколаду, щіпка солі і половинки волоських горіхів для прикраси печива. Вершкове масло слід порізати на кубики і залишити пару ложок, потім за допомогою міксера змішати порізане масло з цукровим піском, борошном і дрібкою солі. Вийшло в результаті цього тісто відправити хвилин на 15-20 на холод, а потім розкотити тонким шаром, викласти на деко і випікати протягом 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовий печі. У сковороду викласти залишене масло і згущене молоко і, постійно помішуючи уварити до карамельного стану - характерний відтінок і густота. Змастити готовий ще гарячий корж отриманою масою. А зверху покрити все це шаром розтопленого в мікрохвильовці (на водяній бані) шоколаду і відправити все на пару годин в холодильник. Остигле печиво порізати порційно і прикрасити половинками горіхів. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!