Дуже смачний десерт, готувати його не складно. У складі присутня желатин і кава розчинна (він дає більш сильний аромат, ніж натуральний зерновий).

Необхідні інгредієнти: вершки свіжі, желатин в пластинках (його можна замінити звичайним желатину в порошку), кава розчинна і кава натуральна, цукор, вода.

готуємо кавову паннакотту: желатин в пластинках слід розчинити у воді, віджати воду вилити в вершки. Якщо використовуєте желатин порошковий, так само растворяете його у воді і потім вже вершки додаєте, а вершки потрібно прогріти. Додаємо розчинну каву і цукор, кількість на свій смак регулюємо. Доводимо До кипіння, безперервно віночком заважаємо, не кип'ятимо.

Остуживаем, у формочки розливаємо, формочки в холодильник ставимо і як тільки паннакотта охолоне, готуємо сироп для прикраси. Готується він так: заварюється дуже міцну каву, до нього додаємо цукор, остуживаем ароматний напій і невеликим шаром поверх кавовій панакоти наливаємо. Все, десерт готовий, можна їсти й радіти чудового дня.
Приємного!