До складу давньогрецького десерту "Атлантида" входять давно відомі людству сухофрукти і горіхи. Корисні інгредієнти недарма перевірені віковою мудрістю, ставши продуктами, дійсно, необхідними для здоров'я, гарного настрою і чудового зовнішнього вигляду.
Солодощі можуть бути зовсім не шкідливими, якщо в їх складі дари спільних зусиль землі, води і сонця.
Складові страви: в рівній пропорції, наприклад, по 250 гр, сухі фрукти хорошої якості - абрикоси, чорнослив, інжир, фініки, чорний і золотистий родзинки (без кісточок); горіхи - грецькі, мигдаль. 1 склянку меду (свіжого, не закристалізованого, званого аттичний), пів склянки натурального грецького йогурту.
Приготування: всі сухофрукти і горіхи як можна дрібніше нарізати на шматочки довільної форми гострим ножем. Ні в якому разі не пропускати через м'ясорубку!
Полити медом і ретельно перемішати, дати настоятися півгодини.
А тепер треба змішати отриману солодку масу з найсвіжішим йогуртом, густим і зовсім не кислим.