Оригінальне за формою можна приготувати печиво. Таке печиво може бути у вигляді кружечків, зірочок, півмісяців.

Інгредієнти:

Борошно - триста грамів;
Цукор-пісок - сто двадцять п'ять грамів;
Ванільний цукор - один пакетик;
Маргарин - сто п'ятдесят грамів;
Яйце куряче - одна штука;
Джем - для начинки;
Пудра цукрова;
Сода - на кінчику ножа.

Хід приготування:

1. Спочатку необхідно через сито просіяти борошно, потім зробити в ній невелике поглиблення і всипати туди цукор-пісок, ванілін, соду, маргарин натерти на тертці і вбити яйце. Добре все перемішати і замісити тісто. Скачати в колобок, обгорнути плівкою і прибрати на холод на тридцять хвилин.

2. Після цього треба припылить борошном робочу поверхню і розкачати тісто в тонкий пласт, товщина тіста має бути близько п'яти міліметрів. Вирізати з допомогою формочки двадцять кружечків і двадцять кружечків з дірочками.

3. Духову шафу треба довести до ста вісімдесяти градусів. На деко покласти папір для випічки і викласти на неї заготовки для печива. Випікати близько п'ятнадцяти хвилин. Після випічки заготовок для печива треба дати охолонути.

4. Починаємо формувати печиво. Для цього на цілі заготовочки накладаємо джем, розмазуємо його, а зверху кладемо заготовочки з діркою. Сформовані печеньки розкладаємо на блюді і присипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!