Ця сільська закуски (бутерброди) готується швидко. Її можна готувати і вдома і на повітрі на вугіллі, грилі. Ось рецепт:

Що ж нам знадобиться?
Хороший свіжий багет (можна саморобного виробництва), сир, помідори, часник молодий, оливкова олія і ваші улюблені прянощі.

Як готувати сільську закуску?
Багет нам слід нарізати. Нарізаємо навскіс, щоб шматочки довгі і апетитні вийшли. Помідори нам необхідно нарізати дрібно, якщо є бажання і час - можна і шкірку з помідорів зняти.
Часник чистимо і нарізаємо досить крупно, потім підсмажуємо його з нарізаними помідорами в оливковій олії + сіль + прянощі.
Тепер на багет шматочками накладаємо сир, зверху-обсмажені помідори і викладаємо багет на решітку (на сковорідку) або ж в духовку.
Чекаємо, поки трохи розплавиться сир і піде вишуканий аромат.
Потім виймаємо шматочки багета, викладаємо на блюдо. Самим хрустким і смачним страва виходить, якщо готувати на решітці (на грилі).

Приємного апетиту!