Готуються ці оладки за принципом звичайних, але в тісто додається трохи яке порошку. Якщо ви любите шоколад, любите гірчинку в шоколадному смаку, то сміливо можете багато какао порошку додавати. Якщо ж ви більше любите молочний шоколад, какао порошку додавайте трохи. Що знадобиться: борошно, яйце, кефір і соду, олію, цукор і звичайно ж какао порошок Змішуємо борошно і цукор з какао порошком, додаємо кефір, яйця і щіпку соди. Тісто має бути середньої густоти. Нехай готове тісто постоїть, какао повинен повністю розчинитися. На це піде буквально десять хвилин. Якщо тісто вам здається надто густим - додайте трохи газованої води. Далі на сковорідці в рослинному маслі смажте оладки, як зазвичай ви це робите. Подавати готові оладки можна з варенням, з маслом, з солодкими соусами. Приємного! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!