Це десерт надзвичайно популярний в Японії. Пишні млинці, змащені шоколадним кремом - це і є японський десерт Дораяки. Ось як він готується:

Що нам знадобиться: борошна - рівно один стакан, цукру - пів склянки, яйця - дві штуки, дві чайних ложки меду, на кінчику їдальні ложки - сода харчова, шоколад (необхідно заздалегідь купити плитку шоколаду або зварити густий шоколад).

Готуємо десерт.
Спочатку необхідно цукор розтерти з яйцями, робимо це блендером. Потім трохи борошна всипаємо і мед + соду. Знову збиваємо. Додаємо решту борошна і знову збиваємо. Тісто має вийти дуже густим.
Тісто готове, з усього цього тесту необхідно зліпити пару коржів, викладаємо їх на сковорідку і смажимо на вершковому маслі (не в духовці готуємо ці млинці, а саме на сковороді). Обсмажуємо наші млинці до готовності, обов'язково смажимо з двох сторін.

Потім в мікрохвильовій печі слід розтопити шоколад і змастити млинці.
Десерт Дораяки готовий! Пробуйте, це ситно, смачно.