Отже, для цієї страви нам знадобиться начинка і самі млинці. Начинка готується з сиру і цукру - просто перетирається сирок з ваніліном, цукром, начинка готова. Можна до неї додати родзинки. Млинці готуються так: змішується по дві склянки молока і гарячої води, три яйця, дві ложки цукру, чайна ложка соди, щіпка солі і три - чотири столових ложки рослинного масла. Борошна додається два з половиною склянки. Тісто - рідке. Млинці випікаються на середньому вогні, випікаються з двох сторін. Готові млинці начинюються сирною солодкою начинкою: на краєчок млинчика укладається начинка (приблизно столова ложка), далі млинець замотується конвертом. Можна начинку укладе в центр, загорнути млинці з різних боків так, щоб вийшов гарний рівненький конвертик. Приємною Масляної! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!