Оригінальна гостренькі закуска, гідна бути подане як на святковий стіл, так і на сімейний. Пікантний смак страви та її ситність, а також невелика кількість інгредієнтів і малий час приготування, дозволять йому претендувати на включення в постійне сімейне меню.

Інгредієнти:

Сьомга солона - приблизно сто п'ятдесят грамів;
Масло вершкове - п'ятдесят грамів;
Майонез - п'ять десертних ложок;
Яйце куряче - три штуки;
Сіль.

Процес приготування закуски:

Необхідно яйця відварити і розрізати навпіл, видаліть з них жовточок, залишити у вигляді скорлупочек. Зробити з солоної сьомги фарш, для цього її перемолоти на блендері або дрібненько посікти. У мисочку покласти желточки і пом'яти їх виделкою. Додати фарш сьомги, майонезик і ретельно перемішати. Після цього кожну скорлупочку з яйця необхідно наповнити начиночкой підготовленої і зверху покласти кілька ікринок для краси. Взяти страву на нього покласти листя салату і розкласти фаршировані яйця. Приємного апетиту.