Інгредієнти: Для тіста необхідно: Маргарин - двісті грамів; Яйце куряче - дві штуки; Молоко - сто п'ятдесят мілілітрів; Борошно - п'ятсот грамів; Сода - половина чайної ложечки. Для крему: Згущене варене молоко - одна баночка; Масло вершкове - двісті грамів. Процес виготовлення: Необхідно зробити тісто, для цього маргарин змішати з борошном, потім додати соду, збите яйце куряче і молоко, все перемішати і замісити тісто, яке потрібно прибрати в холодне місце приблизно на годину. Після цього тісто треба перекручувати на м'ясорубці і розкладати утворилося перекручене тісто на деко, смужками. Поставити потім в піч для випікання, температура близька ста вісімдесяти градусів. Окремо підготуємо крем, для цього необхідно скористатися згущеним молоком, обов'язково вареним. Якщо немає готового згущеного молока, то його можна зварити. У кастрюлечку на дно потрібно покласти ганчірочку, а зверху поставити баночку зі згущеним молоком, налити воду, так, щоб вона прикривала баночку, і поставити на вогонь, варити близько трьох - чотирьох годин. Під час варіння не забувати підливати воду, вогонь повинен бути ледачим. Після цього витягнути баночку з води і дати охолонути. Варена згущене молоко готова. Отже, необхідно розім'яти масло і ввести в нього варене згущене молоко, розмішати в однорідну масу. Формування десерту. Тепер випечене тісто потрібно змішати з кремом і викласти у вигляді купола, як виглядає мурашник. Зверху можна посипати маком і залити шоколадною глазур'ю. Дати постояти приблизно чотири години. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!