Інгредієнти для виготовлення томатних горщиків: М'ясо; Картопля; Гриби; Цибуля ріпчаста; Сік томатний; Перчик і сіль. Хід приготування: Необхідно підготувати всі компоненти, які підуть в горщик. Це блюдо ми готуємо в порційних горщиках, тому і кількість продуктів необхідно розраховувати за кількістю горщиків. Отже, м'ясо можна брати будь-для цієї страви, його необхідно порізати на невеликі шматочки. Гриби також можна брати будь-які на ваш розсуд. Грибочки потрібно попередньо почистити, порізати і посмажити з цибулею. Картоплю треба почистити і порізати кубиками. Далі будемо формувати наші горщики, шарами вкладаємо в них картопельку, мяско і грибочки з цибулею. Обов'язково трохи присаливаем і перчимо. Після цього потрібно налити приблизно три чверті горщика томатного соку і закрити кришкою або зробити кришечку з тіста. Горщики потрібно прибрати в холодну піч приблизно на годину, температура випікання - двісті градусів. Десь за п'ятнадцять хвилин до готовності потрібно кришечки з горщиків прибрати. Якщо рідини буде замало, то можна буде додати. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!