Необхідно взяти: Авокадо, яйце куряче - дві штуки, помідор - одна штука, листочки салату, креветки, цибуля порей, каперси, маслини, сік лимонний, олія оливкова, сіль. Порядок приготування: Це блюдо можна робити порційним, за кількістю персон або ж сформувати його на одному великому блюді. Отже, на тарілочці потрібно розкласти листя салату, попередньо їх потрібно помити і просушити. Потім на листочки салату розкласти авокадо, який нарізали кубиками. Авокадо потрібно зверху полити соком лимона. Помідори помити і порізати шматочками і викласти поверх авокадо. Цибуля порей помити і порізати кружальцями і викласти поверх помідорів. Яйця курячі відварити і порізати кубиками, які розкласти поверх цибулі порею. Потім знову трохи збризнути оливковою олією і соком лимона. Після цього вже готові викласти очищені креветки, каперси і маслинки без кісточок. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!