Дуже смачні, володіють прекрасним і ніжним смаком луковники смажені на манній крупі не доставлять вам особливого клопоту по їх приготуванню. Зате результатами своїх праць ви, без сумніву будете задоволені. Луковники смажені на манній крупі можна подавати з різними приправами.

Для приготування цих луковніков необхідно взяти:

Ріпчаста цибуля - чотири дуже великі головки;
Яйця курячі три штуки;
Сметана - одна десертна ложка;
Манна крупа - один неповний стакан;
Сіль.

Процес виготовлення луковніков.

Необхідно цибулю почистити і порізати шматочками, як ми ріжемо на борщ або суп. Після цього до нього додати яйце, збите з сіллю, потім сметанки та соду. Все добре розмішати і додати манну крупу. Залишити цю масу на двадцять хвилин, за цей час манка трохи розбухне. Після цього треба нагріти сковорідку налити рослинне масло. Зачерпувати суповий ложкою цибульну масу і викладати на сковороду, смажити на лінивому вогні при закритій кришці, з двох сторін. Потім викласти на блюдо. До таких луковникам можна подати сметанку. Приємного апетиту.