Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати курячі нагетси?
При всьому своєму заковыристом назві, це блюдо дуже просте, але, в той же час, дуже смачне. Напевно тому, що його просто неможливо приготувати несмачно. Всього-то потрібна куряча грудка, трохи соусу і трішки терпіння. Отже, приступаємо до приготування курячих нагетсів.

Необхідно:

Курячі грудки - шість штук;
Сіль;
Каррі - одна чайна ложечка;
курячі Жовтки - три штуки;
Панірувальні сухарі;

Процес виготовлення:

курячу Грудку помити і трохи просушити. Потім потрібно порізати на невеликі шматочки. Скласти шматочки грудки, посолити їх і додати каррі, все добре вимішати, закрити плівкою і відправити в холодильник приблизно на дванадцять годин. Такий прийом дає можливість курячому філе залишатися м'яким і соковитим.
Перед смаженням збити три желточка, які потрібно вмочати шматочок філе, потім обкачувати у сухарях і смажити на сковороді на рослинному маслі до бурштинової скоринки. Вогонь повинен бути тихий, щоб просмажене. Такі нагетси можна подавати з кетчупом, приправою, майонезом. Приємного апетиту.