Необхідно: Курячі грудки - шість штук; Сіль; Каррі - одна чайна ложечка; курячі Жовтки - три штуки; Панірувальні сухарі; Процес виготовлення: курячу Грудку помити і трохи просушити. Потім потрібно порізати на невеликі шматочки. Скласти шматочки грудки, посолити їх і додати каррі, все добре вимішати, закрити плівкою і відправити в холодильник приблизно на дванадцять годин. Такий прийом дає можливість курячому філе залишатися м'яким і соковитим. Перед смаженням збити три желточка, які потрібно вмочати шматочок філе, потім обкачувати у сухарях і смажити на сковороді на рослинному маслі до бурштинової скоринки. Вогонь повинен бути тихий, щоб просмажене. Такі нагетси можна подавати з кетчупом, приправою, майонезом. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!