Необхідно підготувати продукти для приготування тіста: Цукор-пісок - один стакан; Жовтки - три штуки; Майонез - пачка або двісті п'ятдесят грамів; Сметана - приблизно сто грамів; Розпушувач - одна чайна ложка; Борошно вищого сорту - півтори склянки. Начинка: Різні ягоди - можна свіжі або морожені. Приготування безе: Білки - три штуки; Цукор-пісок - один стакан. Хід приготування пирога: Необхідно замісити тісто, для цього необхідно жовтки збити з цукром-піском, після цього додати сметану, майонез, розпушувач і борошно, все добре вимішати. Форму підготувати і вилити в неї тісто. Після цього прибрати в духовку, випікати до бурштинового кольору. Потім вже на спечений корж необхідно викласти шар ягід. Окремо збити білки з цукром і отримане безе викласти на ягоди зверху. Знову відправити в духовку хвилин на десять - п'ятнадцять, при ста вісімдесяти градусах. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!