Якщо у вас зовсім небагато залишилося фаршу, і ви не знаєте, що з такого маленького кількості можна приготувати. Не впадайте у відчай! Існує чудовий рецепт приготування котлет, який допоможе вам нагодувати всю сім'ю. Як же приготувати котлети «Бідняцькі»?

Необхідно підготувати наступні продукти для виготовлення котлет:

Фарш м'ясний - одну частину;
Картопля сирої - дві частини;
Майонез, часник або цибуля ріпчаста, сіль і різні спеції.

Хід роботи:
Необхідно підготувати м'ясний фарш або скористатися вже готовим. Треба брати одну частину фаршу і дві частини картоплі. Картоплю треба помити, почистити і натерти на терочке. З'єднати фарш і натертий картоплю, додати до цієї маси дрібно порубаний часник або цибулю. Потім потрібно додати сіль і спеції, додати майонез. Цієї котлетної маси потрібно дати трохи постояти, приблизно п'ять або десять хвилин. Після цього потрібно зачерпувати суповий ложкою фарш і смажити, як ми смажимо оладки. Можна такі котлетки їсти гарячі і холодні. Приємного апетиту.