Для виготовлення цієї страви знадобиться: Кольорова капуста, печериці, спеції, сіль, панірувальні сухарі, рослинна олія, сир твердий. Процес приготування: Для початку необхідно цвітну капусту помити, зачистити потемнілі місця, якщо такі є. Після цього поділити на різні суцвіття. Відварити цвітну капусту в злегка підсоленій воді, потім трохи просушити і обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити в соняшниковій олії. Гриби почистити і помити, потім порізати на шматочки, якщо великі і відправити просмажиться на сковорідку. Після цього взяти форму і викласти на неї обсмажену цвітну капусту і грибочки. Потім потрібно присипати тертим сиром і відправити в духовочку для запікання. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!