Ви коли-небудь чули, що хачапурі можна приготувати ще й якимось іншим способом? Виявляється, існує рецепт лінивих хачапурі, які можна дуже швидко приготувати на сніданок і при цьому витратити мінімум часу. Як же приготувати ліниві хачапурі?

Які знадобляться продукти для приготування?

Борошно пшеничне - приблизно чотири або п'ять супових ложечок;
Сир твердий - приблизно двісті грамів;
Кефір - скільки піде;
Яйце куряче - дві штуки;
Сода - на кінчику ножа.
Сіль - зовсім небагато;

Порядок приготування:

Необхідно сир натерти на крупній терочке. В зручну посуд перекласти сир, додати яйце куряче, борошно, соду, сіль. Все перемішати і додати кефір, щоб маса була густа, як сметанка.
Далі потрібно вилити цю масу на розпечену сковорідку, яку було налито олія рослинна. При бажанні зверху можна присипати зеленню, закрити кришку і трохи зменшити вогонь. Прожарити з одного боку, і ще з іншого, щоб хачапурі пропікся і просмажився. Потім викласти на тарілочку і можна їсти. Приємного апетиту.