Необхідно мати вдома для таких випадків наступні продукти: Для тіста: Борошно - приблизно один кілограм борошна; Молок - близько однієї склянки; Яйце куряче - дві штуки; Цукор - пісок - одна четверта частина склянки; Дріжджі сухі - одна пачечка; Масло рослинне - одна четверта склянки. Для начинки: сосиски - кількість за бажанням. Як будемо готувати тісто для булочок? Тепле молочко з'єднати з дріжджами і однією чайною ложечкою цукрового піску. Дати трохи постояти, має підняти шапочкою. Окремо змішати яйця сирі курячі та цукор, до них додати масло рослинне. Потім, коли дріжджову масу змішати з яєчною масою, додати трохи ваніліну і поступово додаючи борошно, замісити тісто. Тісто має відставати від рук, потім поставити його для підйому на одну годину. Потім взяти сосиски, їх можна відварити або залишити сирими. З тіста зробити джгутик і обмотати їм сосиску, потім викласти сосиски на промаслений лист. Дати підійти хвилин п'ятнадцять, а потім за допомогою пензлика змастити булочки. Випікати приблизно двадцять хвилин. Після того, як булочки испекутся промазати їх зверху солодкою водичкою. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!