Які необхідно підготувати продукти для випічки печиво «Вушка»? Масло вершкове - приблизно сто грамів; Маргарину - близько ста грамів; Сметани - половина склянки; Яйце куряче - чотири штуки; Борошно пшеничне - приблизно дві склянки; Цукор-пісок - сто сімдесят грамів; Горіхи - половинка склянки; Як будемо готувати? Візьмемо зручну мисочку і змішаємо муку з злегка підталим маслом, вийде крихта, додамо сметанку і яєчні білки. Замісимо тісто, потім з нього зробимо кульки і відправимо на холод приблизно на шістдесят хвилин. Окремо готуємо начинку, для цього білки збиваємо з цукром, потім додаємо мелені горішки. Після цього починаємо робити печиво, для цього з ліпимо кульки коржик, на центр кладемо начинку і скріплюємо у вигляді трикутника вгорі. Час випічки приблизно хвилин п'ятнадцять чи двадцять, все залежить від плити. Температура - двісті градусів. Потім викласти на тарілочку, приятного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!