Інгредієнти: Фініки сушені - сто грамів; Фета - сто грамів; Груша - одна штука; Зелений салат - один пучок; Філе курки - двісті грамів; червона Цибулина - одна головка. Для приготування соусу: Олія оливкова - п'ятдесят мілілітрів; Оцет винний - дві чайні ложки; Мед - одна чайна ложка; Часник - один зубок. Процес приготування: Треба спочатку промити фініки, потім скласти в миску і залити окропом. Дати їм постояти хвилин п'ятнадцять. Потім треба вилити воду і дати трохи підсохнути фініками, потім видалити кісточки і порізати на смужки. Салат промити і просушити. Потім порвати його руками на салатну тарілку. Філе курки треба відварити, потім порізати його на шматочки, які викласти поверх салату. Далі треба розкласти смужки фініків і розкласти кубики фети. Грушу треба промити, після цього очистити шкірку і нарізати шматочками. Потім шматочки груші викласти поверх салату. Лук червоний очистити і порізати кільцями. Його також треба викласти поверх груші. Окремо приготувати заправку. Для цього з'єднати оцет винний, масло і мед. Часник треба видавити з допомогою чеснокодавкі і викласти в заправку. Потім все приперчити і перемішати. Цю заправку треба вилити на салат. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!