Багато дуже люблять різні страви, приготовлені з риби. Тим більше, рибний асортимент настільки великий, що часом приходиш в подив, що ж таке приготувати, щоб порадувати домочадців. За запропонованим рецептом можна запекти будь-яку рибу. Зокрема пропонується запекти камбалу, проте неймовірно смачно і запекти палтус.

Інгредієнти:

Камбала - одна штука;
Лимон;
Соус соєвий - дві чайні ложки;
Сіль і кріп сухий;
Суміш з моркви і цибулі ріпчастої.

Порядок приготування:

Перш за все, треба взяти рибу і звільнити її, після цього промити і почистити і ще раз промити. Потім на рибі зробити досить глибокі надрізи. Лимон промити і змастити його соком камбалу, після цього трохи присолити і присипати кропом. Напівфабрикат готовий. Моркву очистити і порізати дрібно, також дрібно нарізати цибулю. Потім обсмажити їх на сковороді. Можна скористатися вже готовою сумішшю. Деко або зручну посуд для приготування в духовці вистелити фольгою, трохи змастити рослинним маслом. Потім викласти овочі, а зверху покласти рибу. Запікати її потрібно близько однієї години (170 градусів).