Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Напої » Овочевий смузі з коріандром

Овочевий смузі з коріандром

Смузі можна готувати не тільки з фруктів і ягід. Овочевий напій на смак нітрохи не гірше. Переконатися в цьому можна на прикладі нашого рецепта.
Смузі можна готувати не тільки з фруктів і ягід. Овочевий напій на смак нітрохи не гірше. Переконатися в цьому можна на прикладі нашого рецепта.

Інгредієнти:
  • Заморожені овочі (за смаком)500 г
  • Бринза2 ст. л.
  • Мелений коріандрза смаком
Спосіб приготування:
  1. Закип'ятіть воду. Відправте в каструлю овочі і варіть, поки вони не стануть м'якими. Це займе приблизно 20 хвилин.
  2. Ополоником перелийте бульйон в окрему миску.
  3. Овочі перетворити на пюре.
  4. Додайте бринзу і стільки бульйону, скільки подобається.
  5. Посоліть, поперчіть.
  6. Коріандр потримайте пару секунд на сухій гарячій сковороді і посипте їм смузі перед подачею.