Отже, що таке смузі? Це щось на зразок густого напою, який не вариться, а збивається з кефіру або молока, йогурту і будь-яких ягід, фруктів. Можна готувати смузі зі свіжими і з замороженими ягідками. У цьому рецепті ми пропонуємо посилити ефект користі від цього напою і, крім ягід, додати ще і насіння льону. Наливаємо у чашу блендера склянку йогурту або жирного кефіру, відправляємо слідом дві жмені будь-яких промитих і перебраних ягід (якщо використовується вишня, то обов'язково виймається кісточка), збиваємо обидва компонента на самій високій швидкості. Пробуємо на смак. Якщо вам не вистачає солодощі - меду або цукрового піску додайте на свій смак. Переливаємо смузі в келих, зверху присипаємо столовою ложкою лляних насіння. Попередньо обсмажують їх не потрібно. Розмішуємо смузі ложкою і з задоволення пробуємо. Лляні насіння в даному випадку виступають, як додатковий джерело мікроелементів. Приємного! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!