Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Какао-фліп

Смачний какао підніме настрій і зігріє в осінню негоду. Ділимося оригінальним рецептом какао-фліп.
Смачний какао підніме настрій і зігріє в осінню негоду. Ділимося оригінальним рецептом какао-фліп.

Інгредієнти:
  • Жовток свіжого яйця1 шт.
  • Цукор3 ст. л.
  • Нежирні вершки150 мл
  • Какао-порошок2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Яєчний жовток збийте міксером з цукром так, щоб він побілів і маса трохи збільшилася в обсязі.
  2. З какао-порошку і 150 мл гарячої води зваріть какао.
  3. Додайте гарячі вершки, злегка збийте вінчиком.
  4. Невелику кількість напою додайте до збитого жовтка і ще трохи розітріть. Потім змішайте з рештою какао і ще раз збийте весь обсяг віночком.
  5. Розлийте по підігрітим чашках і подавайте.