Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Грибний суп-пюре з пивом В кулінарії, як і в будь-якій справі, найважливіше деталі. Спробуйте додати у звичне блюдо особливий інгредієнт або спецію, і воно заграє по-новому. В кулінарії, як і в будь-якій справі, найважливіше деталі. Спробуйте додати у звичне блюдо особливий інгредієнт або спецію, і воно заграє по-новому.
Інгредієнти: - Печериці500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Масло сливчное 15 г
- Пиво світле 500 мл
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Цибулю почистити і дрібно нарізати. Гриби також нарізати невеликими кубиками.
- У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити гриби і цибулю на сильному вогні 5 хвилин.
- Додати пиво, посолити, поперчити і варити на повільному вогні 20 хвилин. Далі подрібнити суп у блендері і подавати, прикрасивши грибами.
|
|
