Солодко-гострі курячі ніжки

Сьогодні, існує сотні, і навіть тисячі різних способів приготування курячих ніжок. І якщо Вам не хочеться вдаватися до тих варіантів, які практично кожна жінка може з легкістю приготувати з закритими очима, то використовуйте цей незвичайний рецепт приготування солодко-гострих курячих ніжок. Експериментуйте! І повірте, отриманий результат перевершить Ваші найсміливіші уявлення про цю страву! Неймовірно смачні солодко-гострі курячі ніжки, ароматні, солодкі, гострі і ніжні! Дерзайте — це того варто!

Інгредієнти для приготування солодко-гострі курячі ніжки:

Курячі ніжки — 8 штук
Джем персиково-абрикосовий — 120 грам
Бальзамічний оцет — 50 мл
Свіжий імбир — 1 чайна ложка
Червоний перець мелений — 1 щіпка
Сіль — за своїм смаком

Інвентар для приготування солодко-гострі курячі ніжки:

Чайна ложка
Столова ложка
Обробна дошка
Гострий ніж
Терка
Миска
Гриль
Сервірувальне блюдо

Приготування солодко-гострі курячі ніжки.

Крок 1: Готуємо маринад

Тертий імбир

Імбир потрібно дрібно натерти на тертці, після чого перекладіть його в миску.

Додаємо фруктовий джем

Туди ж додайте фруктовий джем, бальзамічний оцет.

Додаємо бальзамічний оцет Ретельно змішайте все до отримання однорідної консистенції.

Крок 2: Ніжки в маринаді

Курячі ніжки добре промийте під холодною проточною водою, осушіть за допомогою кухонного паперового рушника і викладіть в миску з маринадом. Курячі ніжки в маринаді

Кожну ніжку потрібно окремо «викупати» в маринаді. Маринад, який залишиться - збережіть, він нам ще знадобиться.

Крок 3: Обсмажуємо ніжки

Гриль добряче розігрійте на середньому вогні. Викладіть курячі ніжки на розігрітий гриль. Обсмажуємо курочку

Обсмажуйте їх з усіх сторін, регулярно перевертаючи, близько півгодини.

Крок 4: Подаємо солодко-гострі курячі ніжки

Примерно за 10 хвилин до закінчення приготування обмажте курочку маринадом. Коли курячі ніжки предостатньо підрум'яняться, вийміть їх і трохи остудіть, потім перекладіть на сервірувальне блюдо і в ще теплому вигляді подавайте до столу! До цієї страви в якості гарніру можете використовувати відварну або обсмажену картоплю або подавати в поєднанні з салатом зі свіжих овочів і зелені.

Приємного Вам апетиту!

Поради:

— Такі курячі ніжки можна готувати не тільки на грилі. Цілком можете використовувати духовку або духова шафа. Їх можна засмажити навіть на звичайній сковороді, вони все одно будуть смачними, поживними і ароматними.

Таким чином, Ви можете приготувати не тільки курячі ніжки, це цілком можуть бути стегна або крильця курочки.

— Якщо вирішите подавати це блюдо, як окремий, поруч на сервірувальну тарілку можете нарізати часточками помідори, огірки та болгарський солодкий перчик.