Філе курки в мультиварці Куряче філе вважається найбільш корисною і цінною частиною курки. Ніжне біле м'ясо дієтичне дуже легко і просто готувати, і воно може бути основою для будь-якого страви, так і в поєднанні з різними соусами подавати як самостійне блюдо. Куряче філе, як і куряча грудка, часто може стати основою для дієти, так як це м'ясо дуже багате білками, але практично позбавлене жирів. Сама жирна частина курки це шкіра і крила, саме тому філе – це найцінніша частина всієї курячої тушки Ми пропонуємо вам універсальний рецепт для приготування курячого філе. Звичайно з нього можна приготувати велику кількість страв. Наприклад, зробити курку з овочами курку з гречкою, але і в якості самостійного блюда філе вас зовсім не розчарує. Рецепт філе курки в мультиварціІнгредієнти:
В окремій невеликій мисці змішати сметану з сіллю, перцем і будь-якими приправами які вам подобаються для курки, видавити часник з чеснокодавилки і все як слід перемішати. Куряче філе ретельно промити під проточною водою і просушити за допомогою паперового рушника. Сир натерти на тертці. Чашу мультиварки змастити олією і викласти на дно чаші куряче філе в один шар. Якщо у вас дуже велике філе, то його можна попередньо розрізати на кілька частин. Зверху на філе викласти соус зі сметани і спецій з часником, розрівняти шар соусу і висипати на нього сир. Закрити чашу мультиварки і поставити режим « запікання», встановити таймер на півгодини. За сигналом таймера страву можна подавати на стіл. Куряче філе в мультиварці відмінно поєднується з такими гарнірами, як свіжі та тушковані овочі, а так само картопля або рис. |
|
