Рис з овочами в мультиварці Простий і в той же час оригінальний гарнір можна приготувати з рису і овочів. Рис з овочами в мультиварці можна приготувати швидше, та й смак у нього буде зовсім іншим. З овочів можна використовувати: горошок і кукурудзу, помідори, моркву, стручкову квасоля, брокколі і багато іншого. Власне покласти в рис можна все те, що знайдеться в холодильнику. Його можна їсти окремо, а можна подати до м'яса або отбивным. До речі, овочевий рис стане відмінним доповненням до рибі, наприклад, сьомзі, судаку або форелі. Склад:
Приготування рису з овочами в мультиварціЯкщо немає свіжих або морожених горошку і кукурудзи, можна взяти консервовані овочі, так навіть краще, знадобиться менше часу для готування. Що стосується спецій, то в принципі солі і перцю достатньо, велика кількість овочів дасть прекрасний вкуси аромат, так що не варто його перебивати. Ретельно промиваємо рис. Моєму перець, видаляємо насіння і нарізаємо його кубиками або соломкою, для оригінальності можна взяти половинку червоного, половинка зеленого або жовтого, подача буде запам'ятовує. Очищаємо цибулю і морквину, нарізами дрібно. Моєму і шаткуємо зелень (багато не беріть, нехай буде 2-3 гілочки петрушки і стільки ж кропу). Вибираємо в мультиварці режим «випічка/смаження» наливаємо 2 ложки масла, кладемо цибулю і підсмажуємо його до рум'яності (можна тільки довести до прозорості, кому як подобається), потім кладемо моркву і тушкуємо пару хвилин. Вимикаємо прилад. Додаємо рис і інші овочі, кількість горошку і кукурудзи на свій смак. Не забуваємо посолити блюдо. Готуємо рис з овочами в мультиварці на функціях «гречка/гасіння/каша/пропарений рис», встановлюємо 40 хвилин і залишаємо прилад. Після звукового сигналу пробуємо наш рис з овочами, подаємо посипавши зеленню. Все просто і дуже смачно. |
|
