Креветки в мультиварці з часником

Калорійність: 127 ккал - Час приготування: 30 хв

Креветки – справжній делікатес. Вони дуже смачні і поживні. У них міститься багато корисних речовин і вітамінів, які необхідні для нормальної роботи людського організму.

Також креветки прийнято вважати афродизіаком. Вони відносяться до продуктів, що містять антиоксиданти і протизапальні речовини.

Страва виглядає дуже апетитно. Воно чудово прикрасить собою будь-який святковий стіл.

Існує маса способів приготування креветок. Їх відварюють з додаванням спецій, зелені, готують фрі і обсмажують на маслі. Дуже смачно приготувати креветки, попередньо замаринувавши їх у різних соусах і травах.

Щоб блюдо вийшло смачним і корисним, дуже важливо правильно вибрати креветки. Вони не мають по кілька разів піддаватися розморожування і заморожування. Не беріть креветки з почорнілими головами, а також з запахом антибіотика, це може говорити про те, що креветки були чимось хворі.

Вашій увазі ми пропонуємо чудовий рецепт приготування страви «Креветки з часником» в мультиварці. Страва вийде смачним і пікантним. Воно стане чудовою закускою на Вашому столі.

Інгредієнти:

1,0 кг Свіжоморожених креветок

1 - 2 зуб.Часнику

5-10 м Меленої паприки

2 ст. л.Соєвого соусу

2 ст. л.Оцту

70 - 100 гВершкового масла

1 - 2 ч. л.Лимонного соку

За смакомСолі

Інструкція:

Крок 1 Візьміть 1 кг креветок, розморозьте їх. Потім змити прохолодною водою і обсушіть. Викладіть креветки в глибоку миску і залийте соєвим соусом.

Крок 2 Туди ж додайте оцет і посоліть креветки, перемішайте їх. З сіллю намагайтеся не переборщити, адже соєвий соус також солоний. Тому солі Вам буде потрібно зовсім небагато. А якщо Ви додасте подвійну дозу соєвого соусу і, залишите креветки маринуватися в ньому на 30 хвилин, сіль Вам взагалі не знадобиться.

Крок 3Потім можна додати до креветок трохи меленої паприки і пару зубків часнику. Часник потрібно видавити через прес. Це додасть готовому блюду особливої пікантності та гостроти.

Крок 4Все знову добре перемішайте.

Крок 5На дно чаші мультиварки покладіть шматочок вершкового масла. Увімкніть прилад у розетку.

Крок 6Встановіть пристрої програму «СМАЖЕННЯ»/»ВИПІЧКА», викладіть в чашу креветки і обсмажуйте їх протягом 20 – 25 хвилин. Кілька разів потрібно змішати креветки, щоб вони прожарювалася рівномірно з усіх боків і добре просочилися маслом.