Що являє собою "Оселедець під шубою" знають, напевно, практично всі, ну а салат "Креветки під шубою" можна назвати новинкою, причому новинкою дивно смачною і дуже апетитно виглядає, особливо такий салатик сподобається любителям морепродуктів, хоча і всі інші зможуть оцінити його по достоїнству!

Список продуктів, які знадобляться для того, щоб приготувати салат "Креветки під шубою": чотири середніх картоплини, чотири курячі яйця, власне самі креветки, вже відварені зі спеціями і очищені, в кількості 500 грамів, одна банка (140 грамів) червоної ікри майонез, а також лимон і зелень для прикраси готового страви.

Картоплю необхідно відварити "в мундирі", очистити від шкірки і натерти на крупній тертці; яйця зварити круто, очистити і дрібно нарубати; варені креветки порізати на половинки (залишивши небагато для прикраси).
Викласти в салатник підготовлені інгредієнти шарами в такій послідовності: на дно трохи майонезу, а на нього половину всієї кількості креветок, потім знову майонез і шар тертої картоплі, далі знову майонез і шар подрібнених яєць, а після ще майонез і залишилися креветки. Верхній шар креветок потрібно щедро змастити майонезом і викласти на нього рівним шаром червону ікру, після чого поставити салат в холодильник щонайменше на кілька годин.
Готовий салат перед подачею потрібно гарно оформити кружечками лимона і гілочками свіжої зелені.