Курячі крильця в медовому соусі в мультиварці

Калорійність: 187 ккал - Час приготування: 2.10 год

Куряче м'ясо заслужено можна назвати самим універсальним продуктом. Адже цей вид м'яса простіше і швидше готувати. Притому, воно завжди виходить дуже смачним, ніжним і поживним.

На даний момент відомо чимало цікавих способів приготування курятини в мультиварці. Також, хотілося б відзначити, що найбільшою популярністю користуються рецепти не цілої тушки птиці, а окремих її частин. Наприклад, гомілок, стегенець і крилець.

Детальніше хотілося б зупинитися на приготуванні такої смакоти, як курячі крильця. Способів їх приготування безліч. Крильця можна тушкувати, запікати і смажити. Для цих цілей чудово підійдуть духовка, гриль, мангал, і, звичайно, таке диво-пристосування, як мультиварка. Зараз у кожної господині є такий зручний і практичний побутовий прилад.

безпрограшний варіант приготування курячих крилець – це крильця в медовому соусі. Ця страва може бути подано з гарніром у будь-який час дня, послужить прекрасною закускою до пива, частуванням під час перегляду фільму, а також ідеально доповнить святкове меню. Курячі крильця, приготовані в мультиварці, ні чим не гірше, ніж приготовлені в духовці або на грилі. Єдина їх відмінність, так це не настільки хрустка скоринка. Але це ж не привід, щоб знехтувати настільки простим і дуже смачним рецептом.

Інгредієнти:

900-1000 гКурячих крилець

2 ст. л.Натурального меду

2 ст. л.томатної Пасти;

За смакомКурячої приправи

За смакомПерцю, солі

Для смаженняРослинного масла

Інструкція:

Крок 1 Отже, візьмемося за приготування смачних крилець. Для початку, наш головний продукт необхідні добре промити холодною водою, потім видалити (якщо залишилися) залишки пір'я і обсушити паперовими рушниками, щоб забрати непотрібну вологу. Також можна розрізати курячі крильця по суглобам. А саму нижню частину видалити. Адже у неї практично немає м'яса. Хоча, знову ж таки, все на Ваш розсуд.

Крок 2 Наступним етапом можна приступати до приготування маринаду. Для цього змішайте в мисці мед (попередньо його потрібно трохи розігріти, щоб він став рідким), томатну пасту, спеції для курки, сіль і перець. Їли хочете додати крилець більшої гостроти, можна додати в суміш одну чайну ложку червоного перцю.

Крок 3сумішшю необхідно змастити курячі крильця. Викласти в миску і залишити маринуватися на 40 – 60 хвилин.

Крок 4Промариновавшиеся крильця можна починати закладати в мультиварку. Для цього включаємо прилад в розетку і вибираємо режим «ВИПІЧКА». У чашу мультиварки необхідно налити трохи рослинного масла для смаження. Крильця треба підсмажити за п'ятнадцять хвилин з кожного боку. При невеликому обсязі чаші мультиварки, у Вас вийде підсмажувати крильця в два підходу, так як всі вони відразу не помістяться.

Крок 5Коли всі крильця вже підсмажені, їх необхідно знову скласти в каструлю і встановити режим «ГАСІННЯ». На таймері виберете час - тридцять хвилин.

Крок 6Після того, як мультиварка закінчить роботу в даному режимі - курячі крильця в медовому соусі в мультиварці готові!

Bon Appétit!

Курячі крильця в медовому соусі в мультиварці: відео

Вийшло блюдо має дуже приємний, пікантний смак. Завдяки меду і соусу, крильця виходять солодко-кислими. А їх колір виходить, як у страв з кращих кулінарних журналів.