Гострі курячі крильця в мультиварці

Калорійність: 191,2 ккал - Час приготування: 1.05 год

Сьогодні ми розповімо Вам, як приготувати курячі крильця в мультиварці.

Дуже багатьом подобається саме ця частина курки. Її можна готувати на грилі, в духовці і так сковороді. Найкращим чином до таких крилець підійде холодне пиво. Адже готуючи за нашим рецептом, Ви отримаєте досить гостру закуску. Якщо Ви не любите надто гострих страв або їх погано переносить Ваш шлунок, можете зменшити кількість спецій.

Інгредієнти:

1,000 кгкурячих Крилець охолоджених

1 ст. л.Гірчиці

0,5 ч. л.Перцю чилі

0,5 ч. л.Чорного меленого перцю

За смакомСолі

5-6 зуб.Часнику

0,350 кгПомідорів

0,5 мульти ст.Соусу соєвого

Для смаженняРослинного масла

Інструкція:

Крок 1 Приступимо до приготування маринаду для курячих крилець. Для цього візьміть помідори, помийте їх. Наріжте помідори невеликими кубиками. Тепер візьміть перець чилі. Його необхідно порізати як можна дрібніше. Тепер візьміть 5 – 6 зубчиків часнику. Очистіть, помийте. Часник можна дрібно порізати, а можна пропустити через часниковий прес. Ми вирішили часник порізати. Це трохи довше, але зате так зберігається більша кількість соку.

Крок 2 Візьміть зручну миску з високими полями. Викладіть в неї часник, перець чилі, помідори. Туди ж додайте соєвий соус, гірчицю, чорний перець і трохи солі. Всі інгредієнти добре перемішайте до однорідності.

Крок 3Тепер підготуйте курячі крильця. Попередньо промийте і обсушіть їх. Крильця потрібно розрізати по суглобам. Крайню частина можете взагалі викинути, на ній практично немає м'яса. Крильця потрібно скласти в зручну ємність і гарненько змастити маринадом. Тепер все це заховайте в холодильник, щоб крильця наїлося маринадом. На це піде близько двох годин.

Крок 4Дістаньте мультиварку, змастіть чашу маслом (рослинним або вершковим). Викладіть на дно крильця.

Крок 5Встановіть програму «Випічка» на 40 – 45 хвилин. Випікайте крильця під закритою кришкою. Переверніть їх кілька разів за весь час, щоб вони підрум'янилися з обох сторін.

Крок 6Після закінчення зазначеного часу, вилийте в чашу мультиварки маринад. Кришку пристрої закрийте. Нехай курячі крильця ще трохи приготуються на режимі «Випічка». Близько 20 – 25 хвилин. Тепер мультиварку можете відключати і насолоджуватися неймовірним смаком і чудовим ароматом гострих курячих крилець, які ми так старанно готували разом з Вами.

Bon Appétit!