Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Квасолевий салат з лимоном і зеленню Консервована біла квасоля ідеально підходить для ситного, але легкого обіду. Подавайте її з зеленню і лимоном. Консервована біла квасоля ідеально підходить для ситного, але легкого обіду. Подавайте її з зеленню і лимоном.
Інгредієнти: - Біла консервована квасоля450 г
- Стручкова квасоля180 г
- Петрушка1/4 чашки
- Оливкова олія1/4 чашки
- Зелена цибуля3 ст. л.
- Каперси2 ст. л.
- Цедра лимона2 ст. л.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Червоний перець пластівцями2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Стручкову квасолю відваріть в підсоленій киплячій воді до готовності.
- Змішайте стручкову квасолю з білою квасолею у великій мисці.
- Додайте петрушку, оливкова олія, рубаний цибулю, подрібнені каперси, терту цедру лимона, лимонний сік, червоний перець пластівцями.
- Посоліть, поперчіть.
|
|
