Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Картопляний салат із стручкової квасолею та шпинатом Картопля прекрасно поєднується з зеленню і зеленими овочами. Спробуйте приготувати ось такий крутий салат із стручкової квасолею і шпинатом. Картопля прекрасно поєднується з зеленню і зеленими овочами. Спробуйте приготувати ось такий крутий салат із стручкової квасолею і шпинатом. Ингредиенты:- Картофель450 г
- Рубаний червоний лук2 ст. л.
- Червоний винний оцет2 ст. л.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Сільза смаком
- Часник1 зубчик
- Діжонська гірчиця1 ч. л.
- Оливкова олія1/3 чашки
- Натуральний йогурт3 ст. л.
- Чорний мелений перецьза смаком
- Рубана зелень2 ст. л.
- Стручкова квасоля200 г
- Фета70 г
- Шпинат180 г
Спосіб приготування:- Відваріть картоплю на пару протягом 10 хвилин або до м'якості. Зніміть з вогню.
- Тим часом змішайте разом оцет, лимонний сік, сіль, подрібнений часник, діжонську гірчицю, оливкове масло і йогурт.
- Перемішайте картоплю з заправкою, червоним цибулею, зеленню. Посоліть, поперчіть.
- Відваріть стручкову квасолею протягом 5 хвилин. Зніміть з вогню. Перемішайте з картоплею.
- Додати розкришений фету і шпинат.
- Подавайте до столу.
|
|
