Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат із стручкової квасолі, кабачка і бобів Салати зі стручковою квасолею – відмінний варіант смачного і корисного! Такий салат ще відмінно підійде замість гарніру до м'ясних страв. Інгредієнти:- Стручкова квасоля100 г
- Кабачок1 шт.
- Боби фава150 г
- Горошок100 г
- Зелена цибуля3 стеблинки
- Коріандр2 ст. л.
- Гарбузове насіння1 ч. л.
- Оливкова олія1 ч. л.
- Лайм (сік і цедра)1 шт.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Відварити боби протягом 2 хвилин.
- Додати дрібно нарізаний кабачок, стручкову квасолю, горох і продовжувати варити ще 1 хвилину. Злити воду і остудити під холодною водою. Викласти в миску.
- Додати в миску залишилися інгредієнти, приправити сіллю і перцем за смаком, перемішати і можна подавати.
|
|
