Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з кіноа з манго Як відомо, кіноа є прекрасним джерелом рослинного білка. Саме тому ми обов'язково рекомендуємо спробувати його тим, хто стежить за своїм харчуванням і намагається урізноманітнити раціон. Як відомо, кіноа є прекрасним джерелом рослинного білка. Саме тому ми обов'язково рекомендуємо спробувати його тим, хто стежить за своїм харчуванням і намагається урізноманітнити раціон.
Інгредієнти: - Кіноа250 г
- Манго1 шт.
- Мигдаль65 г
- Базилік свіжийневеликий пучок
- Сушена журавлина30 г
- Лайм1 шт.
- Апельсин1/2 шт.
- Винний оцет1 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Відварити кіноа в злегка підсоленій воді. Вода повинна повністю випаруватися.
- манго Нарізати кубиками і змішати з подрібненим базиліком сушеної журавлиною. Мигдаль роздрібнити, але не дуже дрібно. Додати до манго і базиліку.
- Коли кіноа охолоне, додати до решти інгредієнтів. Посолити, поперчити і ретельно перемішати. В окремій мисці змішати сік одного лайма, половини апельсина і винний оцет. Заправити салат отриманим соусом.
|
|
