Крабовий листковий салатКрабовий листковий салат відмінно підійде для святкового столу. Всі інгредієнти страви викладаються шарами, що дозволяє кожен раз використовувати різні варіанти прикраси. Крабовий листковий салат має приємний і ніжний смак.
Інгредієнти для приготування крабового листкового салату:Приготування крабового листкового салату.Крок 1: варимо інгредієнти
Яйця, моркву і картоплю відправляємо варитися. Перед варінням картоплю і моркву краще почистити. Яйця варимо хвилин 10, для овочів воду потрібно посолити і варити 20-30 хвилин. Крок 2: готуємо інгредієнти
Дістаємо крабові палички з упаковки, натираємо їх за допомогою терки. Картоплю нарізаємо кружальцями товщиною 3 мм У зварених яєц відокремлюємо жовток від білка. Білок і моркву нарізаємо або натираємо на терці. Лук очищаємо і дрібно нарізаємо. Жовток подрібнюємо в порошок. Крок 3: формуємо шари салату
Весь нарізаний обсяг картоплі ділимо на 2 однакові частини. На тарілку викладаємо шар першої частини картоплі, зверху наносимо майонез, його будемо наносити після кожного шару. Наступний шар - крабові палички, далі шар цибулі, шар яєчного білка, шар залишився картоплі, і останній - морква. Залишаємо салат просочуватися хвилин на 40 в холодильник. Крок 4: подаємо крабовий листковий салат
Перед подачею прикрашаємо салат подрібненими яєчними жовтками. Хоча оформити його можна самим різним чином: викласти красивий малюнок, сонечко чи смішну гримасу, тим що буде під рукою, морква, огірки, буряк, зелень. Оригінальний крабовий листковий салат для свята готовий! Приємного апетиту! Поради:- Для прикраси можна використовувати виноград. - Додатковий шар можна зробити з кукурудзи. - Чим довше салат буде знаходитися в холодильнику, тим краще він просочиться. |
|
