Салат від Оксани ФедоровоїОксана Федорова дуже різнобічна людина. Вона, будучи лейтенантом міліції, завоювала титул «Міс Всесвіт», потім вона встигала бути і телеведучої і актрисою. Зараз вона в першу чергу молода мама. Салат від Оксани Федорової – це легкий і смачний салат з овочів і креветок. Інгредієнти для приготування салату від Оксани Федорової:Приготування салату від Оксани Федорової.Крок 1: підготуємо ріпчасту цибулю.
Цибулю почистити і дрібно порізати ножем на обробній дошці. На сковороду з рослинною олією додати цибулю і підсмажити до золотистого кольору на середньому вогні, близько 7 хвилин, періодично помішуючи лопаткою. Готовий цибулю перекладіть в тарілку, щоб він охолов. Крок 2: підготуємо креветки.
Креветки почистити і покласти на сковороду з рослинним маслом. Посипати червоним перцем, перемішати лопаткою і на маленькому вогні погріти 3-5 хвилин. Креветки перед смаженням не варіть. Потім перекладіть креветки на тарілку, щоб вони охололи. Відкладіть декілька креветок для прикраси салату. Крок 3: підготуємо помідори.
Помідори помити і нарізати ножем на обробній дошці на середні кубики 1х1 див. Крок 4: підготуємо перець.
Перці намити, очистити від насіння і перегородок. Нарізати ножем на обробній дошці на невеликі смужки. Крок 5: підготуємо листя салату.
Листя зеленого салату намыть.1 лист треба залишити для прикраси салату, інші нарізати ножем на обробній дошці на невеликі пластинки, або нарвати руками. Крок 6: підготуємо кукурудзу.
Відкрити з допомогою відкривачки банку солодкої кукурудзи. Злити воду з банки. Відкласти трохи кукурудзяних зерен для прикраси салату. Крок 7: готуємо салат від Оксани Федорової.
В глибокий салатник перекласти креветки, смажену цибулю, додати помідори, перець, листя салату і кукурудзу. Посоліть за смаком, заправте майонезом і перемішайте ложкою. Крок 8: подаємо салат від Оксани Федорової.
Салат викласти на сервірувальну тарілку, прикрасити креветками, листям салату, і зернами кукурудзи. У центрі салату можна встановити троянду, зроблену з перцю з маслиною в центрі. Приємного апетиту! Поради:- При виборі креветок зверніть увагу на те, щоб вони були однакового розміру, рівної забарвлення і хвостик був скрюченим. Якщо хвіст разогнутый, значить, заморожували вже мертву креветку, тому вона буде не дуже смачною. - Салат від Оксани Федорової буде цікавіше, якщо покласти в салат різнокольорові перці, наприклад червоний і зелений. - Салат від Оксани Федорової можна подавати порційно, для цього в маленьку салатницю покладіть цілий лист салату і на нього викладіть підготовлену салатну суміш. |
|
